Диетата на Ваня Червенкова: Рецепти за всички дни. Точно изпълнение и варианти

♠ Какво представлява диетата на Ваня Червенкова ♠ Рецепти с картофи ♠ Рецепти с риба ♠ Рецепти за салати ♠ Рецепти с плодове ♠ Рецепти с пиле ♠ Рецепти с кисело мляко ♠ Рецепти с гречка (елда)

Още в текста: ♠ Основни принципи ♠ Как да ускорим действието на диетата с Фигурин ♠ Отзиви и мнения за диетата и Фигурин

Диетата на бизнес дамата Ваня Червенкова, известна по-рано като Докторската, представлява 6 кратки монодиети. Те се изреждат в определен ред, като режимът с напредването си става все по-строг и нискокалоричен.

Целта е да се свалят 7 до 10 кг за краткия срок от 12 дни.

Ето как да се снабдите с Фигурин (в магазин или с доставка!) Вижте ТУК!

Идеята на тази диета е да се използва възможността за бързо сваляне на еднотипното хранене, но да се редуцират рисковете за здравето, породени от дефицита на важни компоненти. При Ваня-Червенковата диета тялото получава всичко, което му е нужно и с което е свикнало, но не наведнъж, а поетапно.

Без съмнение храненето тук не е разнообразно. Монодиетите не хвалят с вкусни варианти и богато меню.

Рецептите, които даваме, са главно правилни. И необходими, за да спазим диетата и да постигнем желаното вталяване.

Най-напред едно уточнение.

Точно изпълнение и варианти

Има различни менюта за тази диета. Едно от тях се взема за „точното меню на Ваня Червенкова“. Вариациите също са правилни, но слабо известни.

Диетата съществува далеч преди да я използва бизнес дамата, но тя направи добра реклама на едно определено меню. Днес то се смята за правилното, а останалите – за вариации. Това не значи, че с едното се отслабва, а с другите – не.

Важното е да се спазва принципът – изреждане на малки моно диети, които в комплекс да доставят на тялото всички вещества, с които то е свикнало.

В таблицата представяме точното меню и вариациите му:

меню на Ваня	заместители
картофи	ориз, пшеница, овес, царевица и др. нишестени храни
пиле	всяко месо, протеинов шейк, за вегетарианците – елда
салати	ястия от зеленчуци
риба	морски дарове, но и др. източници на протеин
плодове	тук няма алтернатива
кисело мляко	кефир, йогурт, извара

Рецепти с картофи

Яж картофи и слабей. Това е прекрасното послание на първите два дни от Ваня-Червенковата. И това ще се случи, ако не се изкушим да готвим с масло, дори със здравословния зехтин.

Поне подправки можем да слагаме на корем – зелени, пресни или сушени.

Технология на готвене: на пара, варени, запечени.

Надупени картофи

Купете необходимото ви количество за деня пресни картофки. Изберете ги от малкия или средния размер. И да са с по-фина кожица.

Измиваме щателно, защото ще ги готвим без белене.

Разрязваме всеки картоф на две и нареждаме в тава с разреза надолу. Сипваме малко вода и поръсваме обилно с магданоз, копър, чубрица, пиперче, мащерка – каквото обичате, поединично или в комбинации.

Сол? Миниатюрно. Ако се справите без, супер! Печем до порозовяване. Вие си знаете колко.

Мнение №1: Моите любими рецепти за диетата „Червенкова“

Здравейте, приятели и съфорумнички, колеги в отслабването по диетата на Червенкова. Това е любимият ми режим и откакто попаднах на него, не ми се иска да правя нищо различно. Имам си любими дни и любими рецепти. Обожавам картофените специалитети, на които се научих благодарение на споделеното от вас. Не съм привърженичка на месата, избутвам ги някак, но когато дойдат зърнените и млякото, отново съм щастлива.

За съжаление, любимата ми диета не може да се прави до безкрай. Тялото някак привиква към нея. За две извъртания на режима свалих 11 кг – по-малко, отколкото се очакваше. Разочаровах се, но разбрах, че като се повтаря диетата, отслабването спира.

Не се отказах, а добавих билки. Удовлетворена съм от Фигурин. Няма такъв богат билков сбор. И естествено – слабея. В плюс си оправям кръвното и чудо – холестерола. Супер съм щастлива! Да са живи и здрави Червенкова и професорът, който измисли Фигурин. Така отново спазвам любимата си диета и теглото ми се топи с подкрепата на Фигурин.

Гергана Панайотова от Монтана

Картофено пюре

Отново се снабдяваме с количеството, което сме разчели за деня. За втория ден ще сготвим отново, за да не ядем вчерашна манджа.

Измиваме добре картофите и ги сваряваме с кората, а после обелваме. Може и обратното – белим на сурово и сваряваме. Във втория случай внимавайте да не разварите. Впрочем, този вариант е за предпочитане на микровълнова, пак с вода, колкото да ги покрие.

Топлите картофи мачкаме на пюре, добавяйки мъничко топла водичка за изглаждане на консистенцията. Вярно, пюре без мляко и масло няма да е така вкусно, но ще го ядем само днес, нали така!

Зелените подправки са позволени, както и мъничко солчица. Малко!

Рецепти с риба

Леките рибни блюда са прекрасен отдих по време на строгата диета. Вярно, ще ги ядем без гарнитура. Плюсът е, че рибата става вкусна, дори и лишена от мазнина.

В строгия вариант на диетата печете рибата във фурна с малко вода или във фолио.

В по-либералния вариант може малка крачка встрани. Ето рецепти.

Бяла риба с чесън

1 кг филе от бяла риба или друго количество, каквото смятате, че ще ви стигне за един ден. За овкусяване – зелените пера на два-три стръка чесънче, без бялата част, зелените пера на пресно лукче, магданоз, копър, друга зелена подправка, която ви допада. Дотук е точно по диетата. Малко ще нарушим, но ще стане по-вкусно, ако добавим една зелена чушка.

Печем в тава с малко вода на дъното или във фолио. Овкусяваме при сервиране с лимон. Сол и мазнина не са нужни.

Маринована риба

Любима вид риба се почиства и разрязва на две половини. Натриваме отвътре месото с подправки, пипер, лимонче. Оставяме малко да престои.

Междувременно загряваме фурната и приготвяме хартията за печене. Всяка половина завиваме отделно, като оставяме отгоре малък отвор, за да взима въздух.

При сервиране гарнирайте с половин шайба лимон, стрък зелен чесън, няколко клонки мащерка. Красиво и вкусно. Наздраве!

Рецептата се изпълнява бързо и е идеална за гладни хора. Става за 15 мин. на 200°.

Рецепти за салати

Подходящи зеленчуци за диетата на Ваня Червенкова са всички листни и оцветени в зелено.

Кореноплодните не са забранени, но гледайте да ги ограничите – това са морков, целина, ряпа и репички, стар лук. Цвеклото прави изключение, ако му е сезона, яжте смело. Идеално е за кръвотворенето и предотвратява анемичност.

Още идеални варианти за салати са зеле, краставица, тиквичка, чушка, броколи, домат, цветно зеле, грах, копър, магданоз, спанак, рукола, айсберг, маруля и други листни разновидности, аспержи, артишок, пащърнак.

Салатата може да се подправи с няколко капки зехтин, но нека е само за аромат. Не слагайте маслини, авокадо, ядки и други мазни храни. Те противоречат на принципа на диетата.

Салата „Четка“

Чисти червата, извежда токсините, дава достатъчно целулоза, витамини и нужни минерали. Съчетайте всички изброени съставки или част от тях – според вкуса и наличните зеленчуци. Подходящи са зеле, морков, целина, червено цвекло. При обикновени обстоятелства добавяме ябълка за кисел привкус, но сега недейте, на диета сме!

Подправяме с много лимон и капка зехтин.

Салата „Свежест“

Тази салата се яде в неограничени количества, защото има незначително количество калории. Хубаво е да се приготви по-рано и да постои в хладилник, за да поеме аромата на подправката.

Основата са краставици – обелени, на шайби, подправени с много копър и лимон, мъничко зехтин.

„Отслабваща“ рецепта

Зелен пипер, краставици, зелен лук, магданоз, домати, няколко зрънца грах, само за красота. В граха има много въглехидрат, затова ползваме ограничено или направо го изключваме. Царевица също не слагаме, както бихме направили при други режими.

Нарязваме зеленчуците на ленти, лукът на ситно и подправяме с лимон. Тук може да минем без сол.

Вариант: „печена“ салата

Същата салата ще се превърне във вкусно ястие, ако я залеем с ¼ кубче зеленчуков бульон, разтворен във вода и запечем във фурна на 180°.

За 30 мин. ще имаме вкусно ястие, което щедро посипваме с пресен магданоз.

Зелена салата

Айсберг, китайско зеле, маруля, рукола, дъбово листо, спанак – ето колко варианта има за салата от листни зеленчуци. Подправките са също зелени, овкусителят – лимон. Може и сол, ограничено.

Обогатен вариант: + краставица и/или зелен пипер, и/или репички, стъргана ряпа, зелен лук, магданоз, копър.

Оставяме салатата да отлежи, за да поема аромата на подправките. Вкусно!

Салата от целина

4 стъбла целина, зеле, краставица, лук, магданоз, копър и лимон. Режем, стържем и смесваме. Подправяме и готово. Тази салата също работи като четка за червата, след нея не остават стари отлагания, токсини и други вредности.

Мнение №2: Какво се яде по Ваня Червенкова

Най-любимите ми билки, най-уважаваните в света са в чай Фигурин. Лекувала съм се и с глухарче, и с глог, и с кантарион, и с хвощ. Знам ги, че са много полезни и оправят всякакви проблеми. Във Фигурин са 30 билки!!! Чудо от Бога! Съкровище!

Пия Фигурин от 5 месеца, с една почивка. След втората продължих с диета. С чай и режим свалих корема, от който не си виждах обувките. Няма да стана 50 кила, но ще сваля 50 кила, обещах си го. Етървата успя само с Фигурин, аз по-бързо го карам – с билки и диета!

Диетата, с която най-качествено напаснах Фигурин, е тази на Ваня Червенкова. Падам си по монодиетите, защото не изискват никакъв труд. Спазвам най-строгия вариант, точно изреждам храните. Гледам всичко да е варено и запечено и не си позволявам своеволия. Стриктна съм най-вече заради Фигурин – не искам да го хабя като правя нарушения и подавам грешни сигнали на метаболизма си.

Имам да свалям много, поради което залагам на дисциплината, добра диета и най-качествените билки – тези във Фигурин.

Татяна Николова от Варна

Гъбена салата

Даваме тази рецепта, само за хората, които едва ще издържат на гладните зеленчукови дни. Все пак само на салата да се живее не е лесно, особено ако полагаме физически труд.

Изпитващите глад могат да добавят към зеленчука и половин шепа гъби. Единственото условие е те да са пресни – сурови или леко сварени, но никога от консерва. Подходяща подправка: черен пипер.

За супер гладните има чиста гъбена салата: варени гъби, подправени с лимон и пипер, посипани щедро с магданоз, копър, зелен лук.

Рецепти с плодове

Два дни от диетата на Червенкова се прекарват на плодове. За жалост в тази част рецепти няма, защото плодовете се консумират чисти, без смесване, без плодови салати, без подправки и добавки. Възможно е да се поръсят само с капки лимон, ако ви е необходимо разнообразие. Това е ок примерно за ябълките.

Препоръчваме да отстраните корите, за да си почине стомахът от твърда храна.

Рецепти с пиле

Пилешкото месо се почиства от мазнини и кожа и се готви по най-щадящ начин. Подходяща обработка са варене, печене, задушаване. Употребявайте чисто, без зеленчуци, без бульон, без сол. Подходяща подправка: магданоз, копър, мащерка и други „зелении“.

Задушено пиле

Капнете на дъното на кастрола няколко капки зехтин и изсипете само зелената част на пресен лук и чесън. Леко запържете, добавете вода и нарязаното на по-дребни парчета пиле. Захлупете и след кипване, оставете да къкри.

Щом е готово, пилето се изважда в чиния и щедро се поръсва с пресен магданоз и копър. Подправяме с лимонче.

Зехтинът е компромис в диетата и ако го спестите, няма да сгрешите, но и с няколко капки ситуацията няма много да се усложни.

Гърди във фолио

Пригответе си филе капка, само чисто и сухо месо, натъркайте го с лимон и го оставете да постои. След малко направете лодки от фолио. Във всяка лодка сложете по една капка, отгоре само зелените пера на лук и чесън, магданоз, копър, пипер, още няколко капки лимон. Леко посолете.

Загърнете лодките, като оставите „комин“ – отворче за излизане на парата.

Ястието е готово за ок. 30 мин.

Рецепти с кисело мляко

Мнозина харесват вкуса на чистото кисело мляко, но и на тях то омръзва, когато трябва да го ядат 10 поредни пъти (за двата дни).

Затова даваме два варианта – със солен и сладък вкус, които ще разнообразят най-трудните дни от диетата.

Твърд таратор

Измийте и наситнете пресен магданоз и копър. Леко посолете и забъркайте зелените подправки в кофичка кисело мляко. Не разбивайте прекалено, за да не се втечни.

Рецептата е здравословна, напълно отговаря на принципите на диетата и чудесно разхлажда през лятото.

Подсладено мляко

Този вариант е известен компромис, но идва добре на хората, които са се затъжили за сладко. Захарта е забранена, но може да разтворите 2-3 таблетки изкуствен подсладител и да разбъркате в млякото. Ще заситите вкуса си за сладко и ще се разнообразите.

Рецепти с елда (гречка)

Елдата представлява заместител на месото в диетичното меню на вегетарианците. Тя доставя протеини и сравнително отговаря на принципа на Ваня-Червенковата диета.

Как да приготвим? Варена или само запарена, други варианти няма. Без масло, без зехтин, но може зелени подправки.

Най-здравословно е да не варим елдата, а само да я попарим и да я оставим сама да набъбне. Така тя ще запази най-много от полезните си съставки.

Попарена елда в термос

Изсипете в термос елда, колкото да заеме 1/3 от обема му. Залейте с малко повече от този обем вода и затворете съда. След няколко часа елдата ще е набъбнала и ще бъде готова за консумиране. Може да я заложите от вечерта и да имате готово ястие за следващия ден.

Изсипете от термоса и подправете със зелени подправки, мъничко сол, за най-неусточивите – няколко капки зехтин.

Основни принципи

Защо диетата на Ваня Червенкова е така строга и как по-точно стопява мазнините?

Това сме разказали в детайли ТУК:

Диетата на Ваня Червенкова. Новата Докторска диета за 12 дни. Принципи и прегрешения

Как да ускорим действието на диетата с Фигурин?

Диетата на Ваня Червенкова е твърде строга и леко опасна за здравето. Мнозина я повтарят, за да постигнат повече свалени кила, но после страдат.

По-добре е вместо повтаряне, диетата да се комбинира с отслабващи билки – колкото повече и с по-многостранно действие, толкова по-добре. Подходящи са специално създадената за отслабване комбинация от лечебни растения Фигурин.

Каква е ползата от Фигурин?

• Първо, билките увеличават ефекта от диетата. Те действат отслабващо и без диета, а двете в комбинация дават невероятен ефект;
• Второ, ускоряват отслабването и то по щадящ здравето начин;
• Трето, компенсират някои негативи на строгия режим.

Потребители разказват, че диета + Фигурин работи в пъти по-приятно и ефективно и въобще не може да се сравни с използването само на билки или само на режим. Ето и още една история по темата:

Мнение №3: Докторска диета и чай е супер!

Ето най-хубавата рецепта за лекарската диета. Много се отслабва с нея, само да не се правят изключения. Изреждането е, както сте описали, но трябва да се включва и чай. Течностите трябва да са 2.5 л. 1 л чай Фигурин + 1.5 вода, затоплена. Чаят се прави 1 пакетче на 350 мл, по-разреден, но се пие и повече.

Редът е така: яде се, след 1 час Фигурин, след 1 час вода, пак се яде и после Фигурин, вода. Накрая се свършва с Фигурин. На пакета пише 3 чая на ден, но докато се отслабва, се пият по 4 чая. Горе долу се удвоява смъкването.

Докторската диета и Фигурин са супер съчетание – изпробвано! Благодарение на тази комбинация вече постигнах идеалното тегло. Пак с помощта на билките го задържах. През това време нямах нито една криза, никакъв дискомфорт. От предпазливост се изследвах – кръвните ми показатели са дори по-добри от преди. Всичко е точно! Успех на всички!

Веселина Гочева, Карлово

Примерно меню

Как да разпределим храненията по Червенкова и примерни
менюта даваме ТУК:

Диетата на Ваня Червенкова. Меню, рецепти. Какво се яде?

Ваня Червенкова не само отслабва, но и премахва тумор с помощта на диета + жесток ритуал в ледена вода. За това тя разказва в книга и във видеото: